JR御嶽駅前のバーベキュー専門店「B-YARD」（青梅市御岳本町）で10月26日、青梅市の地酒と旬の食材を楽しむバーベキュー（以下、BBQ）イベントが開催される。

　当日は、「澤乃井」で知られる地元の蔵元・小澤酒造の協力を得て、本来は年に1度の蔵開き蔵開きでしか扱わない「一番汲（く）みにごり酒」を特別に提供するほか、希少な日本酒を用意する。

　肉厚のステーキや丸ごと焼き上げた野菜など、本場のタイルでBBQを提供する同店では、「特別な酒」に合わせて当日だけの限定メニューを用意。牛タンの塩釜一本焼き、和風スペアリブ、酒粕みそ漬け豚ステーキなどを提供する。日本酒以外にもビール、チューハイ、ハイボール、ソフトドリンクなども用意する。

　店主で日本バーベキュー協会公認上級インストラクターの資格を持つ、BBQ演出家の金子明弘さんは「秋はBBQに最も適した季節。おいしい地元の新酒と本場スタイルのバーベキューを味わって、日本酒とBBQのコラボレーションを楽しんでほしい」と話す。