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青梅のプラザ5に「ワッフルマニア」 甘さ控えめのワッフルや生絞りジュース提供

ミックスベリーのワッフル(380円)と生絞りレモンソーダ(300円)

ミックスベリーのワッフル(380円)と生絞りレモンソーダ(300円)

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 東青梅から徒歩15分の商業施設「プラザ5」(青梅市千ヶ瀬町)の一角にテークアウトワッフル店「waffle mania(ワッフルマニア)」がオープンして2カ月がたった。

 店主の大井奈なつ子さんは、業務用ワッフルメーカーを自宅で使うほどのワッフル好き。いつも家庭で使う安全な食材で、自分がおいしいと思うものを提供しようと店に立つ。甘さ控えめで「素朴で優しい味わいのワッフル」に常連客も増えているという。

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 メニューは、ワッフルプレーン(300円)や、バナナ、ミックスベリーなどのフルーツに生クリームと好みのソースをトッピングして提供するワッフル(380円~)など。バニラアイスや生クリームの追加のトッピングもあり、多彩な組み合わせを楽しめる。イタリア風ホットサンド(380円~)のほか、フレッシュフルーツを使ったレモネードやバナナジュース(各300円)など手作りのドリンクにも力を入れる。

 大井さんは「散歩の休憩などにドリンク1杯からでも気軽にどうぞ」と話す。

 営業時間は月曜・火曜・金曜の11時~17時。売り切れ次第終了。予約も可。