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青梅の酒蔵で1日1組限定の「杜氏鍋」　蔵人たちの賄い料理を再現

東京都青梅市沢井2-748

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青梅の酒蔵小澤酒造が運営する料亭「ままごと屋」（青梅市沢井、TEL 0428-78-9523）が12月4日、日本酒をたっぷり使った杜氏鍋の提供を始めた。

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