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青梅でプロマウンテンバイカー・池田祐樹さん講演会

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青梅でプロマウンテンバイカー・池田祐樹さん講演会

プロマウンテンバイカー池田祐樹さん

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 シニアライフサポート館(青梅市河辺町、TEL0428-27-3460)で3月30日、「世界で活躍するプロマウンテンバイカー池田祐樹氏講演会」が開催される。主催は青梅市倫理法人会。

 同会20周年記念のイブニングセミナーとして企画された講演会。2010年~2016年の6年連続、MTBマラソン選手権の日本代表として出場し、MTB長距離、耐久レースの国内第一人者として、シングルスピード世界選手権の親善大使を務める池田祐樹さんを招く。

 当日は、池田さんがマウンテンバイク競技の選手になった経緯や、アスリートとしてのストイックな生活、アスリートフード研究科の妻が池田選手をサポートし、夫婦で世界選手権に挑んでいる模様などを話す。

 開催時間は18時30分~20時。参加費は2,000円。

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当日はワークショップ以外にも、自家製酵母、ホシノ天然酵母のパン。カラダに優しい、オリジナルのパン屋「TEAM Paku Paku」や北海道産の小麦粉を中心に自然発酵種「ルヴァン・リキッド」を使い、パンや焼菓子を製造販売する「noco BAKERY & CAF?」、羽村市栄町で創業34年の手作りパン店「寿屋ベーカリー」、本場南九州から取り寄せたサツマイモを使った「青梅大学いも学部」など、パンや焼き菓子などの販売も行われる。
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