青梅シネマ倶楽部は11月26日、モデルハウス「杜(もり)」(羽村市小作台)で映画「料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命」の上映会を開く。
同倶楽部は「地元で映画を見る場所をつくりたい」という思いで集まった、青梅在住の若者がプロデュースしている上映サークル。レストランなどさまざまなスペースで、定期的に上映会を開いている。
今回の上映作品は、世界で親しまれているペルー料理の礎を築いたといわれる料理人、ガストン・アクリオさんを描いた作品。「高級な料理を作ることだけが料理人の仕事ではない」と気付いたガストンさんが、地域の農家や漁師とのつながりを大切にし、子どもたちにもペルー料理の素晴らしさを伝えていくドキュメンタリー。上映後は、ペルー料理店「レストラン ラスパパス」のスタッフが、併設するカフェでペルー料理を提供する。
上映時間は10時30分~、13時30分~、16時~。各回、前売り=1,000円、当日=1,200円(電話、メールでの予約可)。定員は各回15人。