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青梅東部エリアで新しい食の体験ツアー 農場見学や野外レストランも

当日、ディナーが提供された野外レストラン

当日、ディナーが提供された野外レストラン

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 青梅市東部エリアで10月~来年2月、イベント・体験ツアー「Iwakura Experience」が行われる。

 「Iwakura Experience」は月1回の週末、東京都岩蔵温泉を拠点に開くイベント。季節に合わせて農業体験や座禅体験などのワークショップ、地元食材を使った野外レストラン、アート展示などを体験できる。宿泊を伴う体験でも1プログラムだけでも参加可能。宿泊すれば、その月限定のアーティストによって装飾された客間での宿泊や、翌日に近隣の禅寺院での座禅体験も味わえる。

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 開催に先立つ9月28日、岩蔵温泉周辺で各メディア向けの野外レストランが開催された。参加者は宿泊拠店となる岩蔵温泉「儘田屋」の歴史の説明を聞き宿を視察。ワークショップとして農場見学を提供する繁盛農園が、実際の農場で青梅の農業や生産野菜などを解説した。夕方になると、近隣の神社敷地内に建てられた野外レストランで、BBQ演出家の金子明弘さんによるオーガニックの地元野菜をふんだんに使ったBBQ料理が提供された。

 企画者の一人、ノートン晶さんは「10月から来年2月まで、『自然(じねん)』『紅葉』『温もり』『春の息吹』と、それぞれさまざまな体験を用意している。新しい青梅の魅力を、ぜひ体感してもらえれば」と話す。

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