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羽村で体験型イベント奥多摩で限定グランピング

奥多摩~青梅で「サイクリング&そば打ち体験」 ゴールのそば店で日本酒も

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奥多摩~青梅で「サイクリング&そば打ち体験」 ゴールのそば店で日本酒も

下り中心のコースを走る

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 奥多摩のレンタサイクル店「トレックリング」(同町氷川)と青梅のそば店「つけ蕎麦KATSURA」(同市河辺町)は12月3日、「奥多摩・青梅の裏道サイクリング&蕎麦打ち体験&日本酒まつり!」を催す。

前回のそば打ち体験の模様

 奥多摩駅徒歩1分の同店でクロスバイクやマウンテンバイクを借り、紅葉時期の奥多摩~青梅間、下り20キロ程度のルートを、裏街道をひたすら走るサイクリング企画。途中ガイドを受けながらゴールを目指す。

 ゴールの「つけ蕎麦KATSURA」は貸し切りとなり、そば打ち体験や店主が厳選した全国の純米酒が味わえる。日本酒に合うお薦めのつまみやさかなの持ち込み持参も可能。「参加者の皆さんの日本酒の好みが分かる、秘密の企画もある。そば湯割りで楽しみながら、しめのおそばをぜひ楽しんでほしい」と同店スタッフは話す。

 開催時間は13時~20時ごろを予定。定員8人。参加費は7,000円。

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当日はワークショップ以外にも、自家製酵母、ホシノ天然酵母のパン。カラダに優しい、オリジナルのパン屋「TEAM Paku Paku」や北海道産の小麦粉を中心に自然発酵種「ルヴァン・リキッド」を使い、パンや焼菓子を製造販売する「noco BAKERY & CAF?」、羽村市栄町で創業34年の手作りパン店「寿屋ベーカリー」、本場南九州から取り寄せたサツマイモを使った「青梅大学いも学部」など、パンや焼き菓子などの販売も行われる。
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