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「青梅農商工祭」開催へ-地元の野菜、果物で開発した新商品披露も

季節ごとの味覚が楽しめる農商工祭

季節ごとの味覚が楽しめる農商工祭

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 JA西東京かすみ直売センター(青梅市新町、TEL0428-31-1115)で3月13日、6次産業化ネットワーク活動推進事業「青梅農商工祭」が開催される。

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 地元の生産者と商工業者による、6次産業化、農商工連携、地産地消の取組みによる同事業。昨年、多摩地域や山梨県など各市町村での開催の他、千代田区や東京ビックサイトで行われた「食と農林漁業の祭典 JAPAN」などにも出店してきた。

 これまで生産者や商工業者で同祭実行委員を組織し、新たな地元新商品の開発などを目的とした研究交流会を実施。地元の旬な果物で作った「あま~いスイーツ」と、地元の農家さんと料理人がコラボした「逸品グルメ」や「特産弁当」をテーマに開催される。

 当日は「青梅産いちごケーキ」や「西多摩イチゴジャム」、「東京牛乳ブレッド」「青梅産 春キャベツのカツサンド」「多摩産材の天然チップ100%のくんせいチーズ・くんせいたまご」などが採れたての新鮮野菜の直売と共に、30店余出店する。その他にも、来場者特典として「一升マスでお米すくい」(700円、9時~)、お餅無料配布(14時~)など各種イベントも予定。

 開催時間は9時~17時。入場は無料。問い合わせは同事務局・(社)バリューアップ・ジャパン(042-539-4566)まで。

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