清水牧場(瑞穂町長岡長谷部)のジェラート専門店「WESTLAND FARM(ウエストランドファーム)」(TEL 042-557-8077)が7月20日、マヌカハニージェラートの販売を始めた。
2018(平成30)年、牧場敷地内にオープンした同店は新鮮な牛乳を使ったジェラートやソフトクリームの製造・販売を手がける。
マヌカハニージェラートはオーストラリア産のマヌカハニーを使う。夫の清水久央さんと共に店を切り盛りする文さんは「しっかりとした蜂蜜の味と香りがミルクと相性ぴったりのジェラート。幸せになる味」と紹介する。
店のショーケースには常時16種類のジェラートを並べる。サイズは、Sカップ(350円)、シングル(400円)、ダブル(500円)、トリプル(550円)を用意。マヌカハニージェラートは100円追加。
営業時間は10時30分~17時。水曜定休。