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東秋留駅近くに「二宮フライ店」 手作り総菜や弁当販売

「地元に密着した店にしたい」と話す宮前さん

「地元に密着した店にしたい」と話す宮前さん

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 JR東秋留駅から徒歩6分の場所に、総菜と弁当を販売する「二宮フライ店」(あきる野市二宮)がオープンして1カ月がたった。

 コロッケ(100円)やメンチ(150円)などの手作り総菜のほか、唐揚げや煮込みハンバーグの弁当(600円)などを販売。窯で焼くピザもそろえる。

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 店主の宮前康弘さんは20年以上にわたり移動販売を続け、都内各地に出店してきた。コロナ禍が続くことから、持ち帰り専門の店を構えた。これまでのノウハウを生かした総菜を提供したいという。「買物に困っている一人暮らしや高齢者に方が多いと聞き、持ち帰りスタイルが一番喜ばれると考えた。便利に使ってもらいたい」と呼び掛ける。

 営業時間は11時~18時。木曜定休。

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