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夏野菜をテーマにした「青梅冷やしだんご汁」

青梅冷やしだんご汁は、同祭へ向け地元そば店がオリジナルメニューとして開発した。(2015-07-10)

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「つけ蕎麦KATSURA」で行われたそば打ち体験の模様。当日は、店主自ら教えてくれる。
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