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青梅・いつ樹が限定「イカスミソラーメン」-千葉の復興イベントに出店

当日販売する「イカスミソらーめん 烏賊(いか)搾り」

当日販売する「イカスミソらーめん 烏賊(いか)搾り」

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 青梅の「らーめん いつ樹」が11月22日~24日、幕張海浜公園(千葉県千葉市)で開かれる「まるグル・ラーメンサバイバー」へ限定ラーメンで出店する。

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 同イベントは、東日本大震災や竜巻災害、伊豆大島台風26号被害、平成26年8月豪雨など、それぞれの被災地から生の声を届け、震災や災害の記憶を風化させないことを第一に企画された「環境&復興支援イベントまるごみ×まるグル‘14in千葉~被災地からのメッセージ~」の一環。さまざまなライブやプロレス、フリーマーケット、花火なども催される。

 「まるグル・ラーメンサバイバー」には、全国でラーメングランプリなどの賞を受賞した全国の有名店11店が出店。各店1杯800円でラーメンを販売し、売り上げの一部は大島・広島・東日本大震災被災地の支援に充てられる。

 「いつ樹」を展開する五ノ神製作所が用意した限定ラーメンは「イカスミソらーめん 烏賊(いか)搾り」。「新鮮なスルメイカの肝と信州のみそを合わせたみそダレを鶏ガライカスープで割ったイカの持つ魅力を余すことなく詰め込んだ一杯。一口目の衝撃や口の中に広がるイカワールドをぜひ体験してほしい」とスタッフは話す。

 開催時間は10時~20時。入場無料。

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