天然温泉「秋川渓谷　瀬音の湯」（あきる野市乙津、TEL 042-595-2614）が現在、温泉と春のデトックス料理をセットにした「女子会プラン」を提供している。

　同温泉は秋川渓谷沿いに位置する日帰り入浴施設。アルカリ性単純温泉の湯は「美肌の湯」として人気があり、地元だけでなく首都圏や埼玉、山梨、神奈川県からも多くの利用客があり、週末や連休中などは入場規制になることも多い。敷地内には個室のロッジもあり宿泊もできる。

　同温泉で料理長を務める五木田光吉さんは、全国日本料理コンクール労働大臣賞など数多くの受賞歴を持つ。今回のプランは女性限定とし、季節に合わせた春野菜を使ったデトックスメニューを考案した。

　メニューは、血行不良を改善するといわれる「生湯葉の葛煮、のらぼう菜」や、それぞれに効能を持った「春野菜12種盛り合わせ」、ビタミンCを含み強い抗酸化作用がある「新キャベツの桜花あえ」、血中コレステロールを低下させるという「蓬麩（ふすま）と筍（たけのこ）の鍬（くわ）焼き」に、「トリュフの焼きおにぎり」と、「和菓子とお薄」か「プチケーキと珈琲」から選べるデザートが付く。特典として、温泉入浴料とフェースタオル、個室料4時間（11時～15時）利用料も含まれる。

　五木田さんは「これから旬を迎える食材を吟味し、冬の間、代謝が低下した体を目覚めさせる野菜中心の料理を、ぜひ楽しんでほしい」と利用を呼び掛ける。

　料金は1人3,200円（2人より）。昼食ランチ、完全予約制で3日前までの予約となる。提供は4月30日まで。