青梅の和菓子店「小山製菓」（青梅市大門、TEL 0428-31-2700）が12月26日、正月用のつきたて餅の予約販売を始める。

　同店では二代目店主、小山洋一代表社員が「厳選した」素材を使い手作りにこだわる。毎年、この季節に販売する餅も、「吟味されたこだわりの国産のもち米」を使い、予約販売のみで受け付け、職人たちが思いを込めて作り上げる。「独自の甘みや風味、食味が楽しめる」と毎年、西多摩地域内外から多くのファンが楽しみに待つという。

　小山さんは「自信のお餅を用意している。一年の始まりを、ぜひ当店のお餅で」と利用を呼び掛ける。

　価格は、伸し餅＝小（1500グラム）1,800円・大（3000グラム）3,300円、きび餅＝小（同）2,200円・大（同）4,300円、玄米餅＝小（同）2,000円・大（同）3,400円。

　営業時間は9時～17時。予約受け付けは今月30日まで。