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福生・横田基地沿いにベーグル大型専門店「HOOP」-子連れ専用フロアも

現在、販売中のベーグル

現在、販売中のベーグル

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 在日米軍横田基地沿いに4月29日、大型ベーグル専門店「HOOP(フープ)」(福生市福生、TEL 042-530-8877)がオープンした。

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 総面積は300坪で、うち店舗面積は145坪。席数は、1階72席、2階26席の計98席。店内は「ニューヨークにあるようなベーグル店をイメージした」という。1階テラス席はペット同伴での利用も可能。ガラス戸で仕切られた2階は子連れ専用フロアで、遊具も用意する。

 ベーグルは「カナダ産最高級の小麦やパスタ用デュラムセモリナを独自ブレンドした小麦粉など」を使い、店内のマシンで全粒粉やフルーツなどさまざまな素材を練り込み、できたてを提供。現在は16種類を展開しており、時季によって種類や品数も変わる。築地で仕入れる野菜や肉などを使ったベーグルサンドもそろえ、テークアウトにも対応する。

 ベーグルの人気は、手で生成する数量限定の「チョコチップ」や、ブルーベリーを練り込んだ「ブルーベリー」(以上220円)」。ベーグルサンドは、3種(プレーン、ソフト、全粒粉)から選んだベーグルに好きなメニュー食材を挟む事ができる「LOXクリームチーズサンド」や「エビアボカドベジサンド」などが人気。カップサラダ、カップスープ、ドリンクなどが付いたセットメニュー(550円~1,080円)やキッズプレートセット(500円)も用意している。

 そのほか、サラダセット(1,300円~1,480円)やシチューセット(1,000円)、4種のスプレッドが付いた「TODAY’S SPREAD SET」(1,000円)にはそれぞれ、ドリンク、スープ、サラダが付くほか、ベーグルが食べ放題となる。

 オープン以来、利用は家族連れや女性客が中心で、横田基地のゲートそばということもあり、週末には多くの米兵も訪れるという。

 営業時間は9時~18時。

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