JR秋川駅から徒歩約3分の場所にある「あきる野ルピア」1階に11月10日、飲食店「YAKITORI＆WINE アキルノキッチン」(あきる野市秋川、TEL 042-533-3225)がオープンした。

　経営は都心部や多摩地域で飲食店やベーカリー店を営む「FULL AT TABLE」（港区）。3月に同市伊奈にオープンした「アキルノテラス　YAKITORI＆WINE」の2号店となる。店長の河野良太さんは、都内飲食店や多摩地域の懐石料理店で腕を磨き、シンガポールで約3年間、高級炉端焼き店の立ち上げなどにも携わってきたという。

　席数は、店内＝28席、テラス席＝9席。「できるだけフレッシュな状態を心がけ、小分けで仕入れた新鮮な鶏肉を自身で串打ちし、じっくり焼き上げる」という焼き鳥のほか、特製生麺「モッチリー二」を使ったパスタ、「じっくり寝かせた生地から作る」ピザなどを提供。中でも自家製ドレッシングを使った「あきる野やさいのサラダ」(790円)が人気だという。

　ドリンクはワインのほか、各種アルコールを用意。ランチはパスタ6種(900円～)、ピザ4種(1,000円～)をワンドリンク付きで提供。宴会・パーティーメニューは、2時間セルフバーの飲み放題付き(4,000円)などを用意する。河野さんは「こちらの店もテラス席はワンちゃん連れ可能。年末年始に、友達、家族とおいしい料理を楽しんでもらえれば」と呼びかける。

　営業時間は、ランチ＝12時～15時、ディナー＝17時～22時(15時～17時も状況により営業)。第2水曜定休。