福生市内の酒蔵「田村酒造場」「石川酒造」で11月12日、初の開催となる合同企画「福生蔵開き」が行われる。

　「蔵開き」は、日本酒の酒蔵が新酒ができたことを祝い行うイベント。内外から観光資源として注目さｆれる「日本酒」を基軸に、福生の地域資源である2つの酒蔵を拠点に、市内産業のPRとにぎわいを創出するため企画された。イベントに合わせ、市内6事業者による「地酒に合う逸品」もお披露目する。

　田村酒造場では「地酒に合う逸品」のお披露目、「酒林」の取付作業（午前中のみ）、神明社宮司による神事（人数制限有）、蔵見学（要予約）、蔵元と一緒に鏡開き（振る舞い酒）、蔵開き限定酒の販売を行う。石川酒造では「地酒に合う逸品」のお披露目、一斉乾杯、蔵元と杜氏と一緒に鏡開き（抽選）、酒蔵見学ツアー、新酒試飲、限定酒の販売、たる酒の量り売り、親子で遊べるイベント、限定フーズの販売を行う。

　抽選で計800人を事前申し込みで受け付ける。定員は、午前の部（10時～12時）＝田村酒造場・石川酒造各200人、午後の部（13時～15時）＝同各200人。シャトルバスも運行する。応募は10月7日まで、はがきで受け付ける。抽選のうえ、10月31日から順次、当選者に参加券引換証を送る。