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福生の飲食店で「生産者と繋がる会」 無農薬生産の新規就農者など招く

前回の同会で招かれた生産者と野元さん(=写真右)

前回の同会で招かれた生産者と野元さん(=写真右)

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 福生の飲食店「ごしま」(福生市本町、TEL042-530-5079)で2月5日、「生産者と繋(つな)がる会~ろうそく屋ファームさん Bootさん~」が開かれる。

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 新規就農者として東京都瑞穂町で、無農薬無化学肥料の生産を行う「ろうそく屋ファーム」の野元裕樹さんと、有機野菜・無添加食品・エコ雑貨などを扱う羽村市の店舗「Boot」の黒沢茂さんを招き行うワークショップ。2人の体験談や思いなどを聞き、野元さんが作る野菜などを味わうことができる。

 開催時間は17時30分~19時。会費は2,500円(野菜料理代含む)。定員は12人。申し込み、キャンセルの受け付けは1月29日まで。

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