私塾経営など行う創遊舎（あきる野市引田）は3月2日、あきる野ルピア（あきる野市秋川）3階でセミナー「家族のための穀菜・酵素・美養食」を開催する。

　同舎は、「心を形に、知恵を力に」をスローガンに塾長の毛利涼子さんが設立。5年前、「生き方を楽しむ大人のためのサロン」としてプロジェクト「ソレラ銀座」を始め、セミナーなどを行ってきた。食と医療の連携を掲げた活動をきっかけに、現在は「食育」に関するセミナーやイベントのプロデュースを手掛けている。

　「心と体をきれいにする日本の伝統食文化は、世界が認める文化。グローバルな次世代を引き継ぐ子どもたちへ、現代の生活スタイルの中で取り組みやすい形で、日本の食文化継承していきたい」と、同セミナーを企画した。

　セミナーは「本当の食卓力」と題し、「安心、安全、簡単、びっくり、おいしいの5拍子そろった実践食事会」も行う。毛利さんは「低体温、三大疾病、ぜんそく、アトピー性皮膚炎などの現代病のほとんどは生活習慣病。食育を含めた教育は国の未来、力になるはず」と話す。

　開催時間は11時～14時。参加費は2,000円。申し込み、問い合わせは毛利さん（TEL 090-1111-1555）、高橋尚子さん（TEL 080-3449-3435）まで。